Los viticultores del Departamento de Drôme celebran el nacimiento de "Vinsobres" nombre del nuevo sindicato de productores de la AOC Côtes du Rhône Villages.
La denominación Côtes du Rhône es la segunda denominación tanto por superficie como por volumen de producción y consta de tres niveles: Les Côtes du Rhône (denominación genérica), les Côtes du Rhône Villages, les Crus Côtes du Rhône.
Vinsobres acaba de lograr el pasado 15 de febrero que "Côtes du Rhône Village" pase a ser "Cru Côtes du Rhône". Estos vinos de “Vinsobres” serán tintos obtenidos usando un mínimo de un 50% de garnacha, syrah y/o mourvèdre (monastrell) en un 25% como variedades principales y como secundarias variedades de la zona del Ródano como cinsault o carignan (cariñena). El contenido mínimo de alcohol será del 12,4% y el rendimiento máximo por hectárea se ha fijado en 38hl /ha. La producción media estará en torno a 26.500 hl y la primera cosecha con la nueva contraetiqueta será la 2004.
Está claro que Francia no acepta la crisis y se mueve. Seguiré con interés la evolución de la ordenación vitivinícola francesa. De ella habrá que aprender aciertos y errores.
